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맛집

<충정로역 고기집>달콤한 양념과 쫄깃한 식감의 수제양념갈비 갈비정


전날 딸아이가 저녁때 고기를 먹고 싶다고 해서

가까운 충정로역 고기집을 찾다가 

와이프가 충정로 고기집은 갈비정이

괜찮다고 추천을 받아서 찾게된

"갈비정"

바로 다음날 퇴근시간에 맞춰서

예약을 하고 시간에 맞춰 찾아갔습니다



*상호 : 갈비정 - 충정로5번출구


*주소 : 서울특별시 중구 중림동 397-9


매일 11:30 - 22:00 라스트오더 21:30


충정로역 5번 출구로 나오셔서 바로 우측길로 들어가시면 

바로 보입니다 매우 찾기 쉽습니다



전날 예약을 해놓아서 시간에 맞춰서 들어갔더니 

이미 딱맞춰서 세팅되어 있던 밑반찬들입니다

보통 손님이 오면 밑반찬들이 나와서

메인 음식이 나오기 전에 기다리곤 하는데

미리 세팅되어 있어서 메인음식이

나오기전에 빠르게 밑반찬들을 맛볼수가 있습니다



1층 테이블입니다 저희가 앉았던 테이블과 

바로옆에 테이블은 사진에 없지만 1층 창가쪽

테이블이라서 야외를 바라보면서 식사를 하실수가 있습니다



2층에는 단체석이 있는데요 2층 계단을

올라가자마자 나무한그루와 여러 가지 식물들이 

있어서 연기와 기름때가 잔뜩있는 다른 고기집들과는

다르게 훨씬 깔끔하고 분위기도 있더군요 






큰방은 16석 정도 되고 작은 방은 8석 정도 되는데

작은방은 다른 손님이 식사중이라서 둘러 볼수가 없었는데요

1층은 벽돌느낌을 살린 인테리어와 야외경관으로 친구들이나

 지인들끼리 식사나 술자리로 좋아보이고

2층 단체석은 원목을 잘살린 인테리어로 전체적으로 

깔끔해서 가족 모임장소나 회식장소로도 괜찮아 보이더군요



저희 가족은 딸아이가 먹고 싶어했던

수제양념갈비를 주문했습니다

메뉴가 다양하여 점심 런치 메뉴도

있어서 주변 직장인분들도 점심식사를 하셔도

좋을거 같네요








먹음직 스러운 기본찬들입니다 너무 과하지 않은 적당한

종류로 새콤달콤한 소스로 고기맛을 더욱 살려줄 야채와

단무지와 양파 그리고 아삭아삭한 무채와 깻잎무침으로

고기먹기전 조금씩 먹었더니 배도 고프고 입맛이 돌더군요



드디어 오늘의 메인메뉴 수제양념갈비 3인분입니다

딸아이가 얼른 먹고 싶다고 보채고 저도 보자마자

얼른 먹고 싶은 마음이 들더군요








코드 스니펫 복사



다른 고깃집과는 다르게 그냥 숯불이 아닌

참숯을 사용하여서 육즙이 살아있고

달달한 돼지갈비양념과 너무 잘어울리고

쫄깃하면서 부드러운 식감이 너무 좋더군요

딸아이가 입맛이 좀까다로운 편인데

맛있다고 밥한공기를 금새 먹었습니다




된장찌개는 다양한 야채와 우삼겹등으로 

얼큰한맛이 일품이었습니다 제입맛과 딱맞았습니다

된장찌개만 있어도 밥한공기는 뚝딱 먹을거 같더군요






맛있게 식사를 하고 고기를 먹고난후에

시원한 냉면 한그릇이 생각나서 시원한 물냉면으로

주문을 했습니다 시원한맛과 쫄깃한 면발로

고기를 먹은후 먹으니 엄청 개운하였습니다



나오면서 딸아이가 너무 맛있다고 해서

나중에 또오기로 하였습니다 충정로역 고기집중에서

이만한 고기집은 드문 정말 괜찮은 충정로 맛집이었습니다

위치도 서울역이나 아현동 서대문 중간지역이라 접근하기 편하고

충정로역 바로근처라서 방문하기 편합니다

아이들과 어른들 모두 좋아하는 달달한 수제돼지갈비와

얼큰한 된장으로 가족들 모임 회사 회식 친구 지인들과의

식사나 술자리 어떠한 모임으로도 괜찮은 고기집이었습니다

충정로역 고기집을 찾으시거나 서대문역 맛집을 찾으시는

분들께서는 한번쯤 맛보시기를 추천드립니다