노량진 맛집, 노량진 샤브샤브, 노량진 회식, 훠궈, 양꼬치, 칭따오
오늘은 오랜만에 가족들과
양꼬치와 훠궈를 먹기위해
노량진에 위치한 미각양꼬치를
다녀왔습니다
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실내는 굉장히 깔끔한 느낌의
인테리어로 구성되어 있고
외부에서 양꼬치나 훠궈를 먹을수
있도록 외부에도 테이블이 비치되어
있었습니다
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요새는 태블릿으로 메뉴판을 만들어서
보기가 편하게 되어있더군요
메뉴는 훠궈와 양꼬치 뿐만 아니라
다양한 중국음식들을 맛볼수 있었습니다
저번에 방문했을때 양갈비와 지삼선을
맛보았는데 상당히 맛있었습니다
훠궈와 양꼬치도 상당히 기대가 되었습니다
저희는 미각훠궈세트와 양꼬치 칭따오를
주문을 하였습니다
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일단 기본밑반찬입니다 여느 양꼬치집과
다를게 없었는데 여기서는 훠궈
양념을 만들어서 주더군요 다른 훠궈집은
양념을 자기가 만들어 먹어야 했는데
그때는 어떤재료를 배합을 해야하는지
설명서를 보면서 시간이 오래걸렸는데
미각양꼬치는 처음 훠궈를 먹는 사람도
부담없이 즐길수가 있을거 같습니다
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일단 훠궈는 백탕과 홍탕 두가지로
구성되어 있으며 보이는 그대로
매운맛과 안매운맛입니다
앞전에 다른곳에서 훠궈를 맛보았을때
홍탕은 너무 맵고 백탕은 너무 싱거워서
입맛에 안맞았는데 미각양꼬치의 홍탕은
적당히 매운맛과 백탕의 구수한맛이
상당히 좋았습니다 백탕은 사골국물
비슷한 맛이 나더군요 두개의 국물다
한국인의 입맛에 맞춰서나온거 같았습니다
국물이 끓면 야채와 고기를 넣으니
맛이 더욱 깊어져서 담백한맛과
매운맛을 골고루 맛볼수가 있었습니다
미각훠궈세트는 소고기와 양고기로
구성되어 있는데 소고기는 특유의 쫄깃한
식감이 너무 좋았고 양고기는 상당히
부드러운 식감이 소스와의 궁합이 잘맛더군요
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와이프가 양꼬치를 좋아해서 양꼬치도
주문을 하였는데 양특유의 잡내도 안나고
담백하니 상당히 맛있었습니다
특히 양꼬치와 맥주와의 조합이 정말
좋았습니다 쫄깃한 식감과 담백한맛이
정말 좋았습니다 오랜만에 노량진에와서
정말 맛있는 훠궈와 양꼬치를 맛보았는데
미각양꼬치덕분에 가족들과 즐거운 시간을
보냈습니다 노량진역과 가까워서 근처에 공부하는
학생들이나 회사 회식이나 다양한 행사등
모임이나 식사로 적극 추천드립니다
02-3280-8806
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