#신촌소고기, #신촌소고기맛집, #신촌회식
오늘은 오랜만에 와이프와 함께 신촌에
위치한 황소야란곳에서 식사를 하였습니다
얼리지 않은 생고기로 부드러운 식감과
신선한 고기로 유명한곳이었습니다
점심시간 이후 사람이 없는 시간대라서
테이블이 많이 비어 보이지만 저녁때에는
사람이 엄첨 많다고 합니다 자리가 상당히
넓어서 회식으로도 괜찮은곳 같았습니다
셀프코너가 있어서 야채나 쌈장등을 직접
먹을양만큼 먹을수가 있었으며 SNS공유
이벤트도 하고 있으니 황소야에 들리시면
이벤트에 참여해보는것도 좋을거 같습니다
주변을 둘러보다가 보니 고기를 숙성 시키는곳이
있더군요 생고기를 어떻게 보관할까 궁금했는데
숙성기계가 따로 있어서 항상 신선하고 맛있는
생고기를 먹을수가 있는거 같았습니다
소고기 종류가 참다양했는데요 가격도 합리적인
가격으로 즐길수가 있는거 같았습니다
저희는 점심을 먹기위해 간거기 때문에 간단히
황소꽃살과 갈비살 그리고 된장찌개와 공기밥도
주문하였습니다
보통의 고깃집과는 다르게 채소를 싸먹는게
아니고 여러가지 쌈채소가 섞여있는 방식으로
양파와 쌈채소등을 고기와 함께 먹는 방식이
이었습니다 개인적으로 손에 안묻히고 훨씬
편하더군요
위에 큰사진 기준으로 왼쪽이 황소꽃살 오른쪽이
갈비살입니다 얼리지 않아서 고기색부터
신선함이 느껴지네요 2인분 300g으로
둘이서 점심으로 먹기에는 충분한 양이
었습니다
역시 소고기라 그런지 돼지고기와는 다르게
오래기다리지 않고앞뒤만 익혀서 먹으니
입에서 순식간에 녹아 없어지는거 같았습니다
고소한맛과 부드러운 식감이 돋보였습니다
고기와 함께 된장찌개도 먹었는데 구수한 된장이
고기의 맛을 더욱 살려주는거 같더군요 더운날이라서
맨날 시원한 음식만 먹다가 뜨거운 국물요리를 먹으니
오히려 더시원해지는 느낌이었습니다
고기를 먹고 나오니 밖에는 냄새제거제가 있더군요
이런 작은 배려까지 정말 돋보이는곳이 었습니다
오랜만에 정말 괜찮은곳에서 맛있게 식사를 할수
있었는데요 신촌이다 보니 데이트 장소나 술자리나
모임이나 회식 장소로도 괜찮은곳 같았습니다 신촌에서
식사를 하실일이 있으시면 한번 맛보시길 추천드립니다
02-322-9295
- 서울 서대문구 연세로5가길 13
- (창천동 57-64 1층)
- 평일 17:00 - 02:00
- 주말 13:00 - 02:00
- 공휴일 13:00 - 02:00
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